نـــــــــــــسائى

خــاص لنســــــــاء


    كُوسكُوس بالعسل والقشطة

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 40
    تاريخ التسجيل : 26/10/2009
    العمر : 34

    كُوسكُوس بالعسل والقشطة

    مُساهمة  Admin في الأربعاء ديسمبر 16, 2009 1:38 am






    كُوسكُوس بالعسل والقشطة
    المكوّنات
    • 2 أكواب أو 500 مل من الماء
    • 4 ملاعق طعام من العسل
    • 2 أكواب أو 340 غ من الكوسكوس الجاهز
    • 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
    • 1½ كوب أو 375 مل من الكريما السائلة
    • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    • ½ كوب أو 45 غ من اللوز المحمّص٬ المقطع إلى رقائق
    • ½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المسحوق سحقاً خشناً
    • 200 غ من الفراولة٬ المنزوعة العنق والمقطّعة إلى أرباع
    • رشة من القرفة المطحونة
    طريقة التحضير

    يُغلى الماء والعسل في كسرولة.
    يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الكوسكوس مع تحريكه بشوكة ثمّ يُغطّى ويُترك جانباً لمدة 4 دقائق.
    تُضاف الزبدة. تُحرّك وتُحرك بشوكة حتى تمتزج جيّداً بالمكوّنات. يوضع المزيج جانباً حتى يبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية.
    تُخفق الكريمة السائلة الطازجة بالخلاطة الكهربائية لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى الكريمة المخفوقة ويُمزجا جيداً.
    يوضع الكوسكوس البارد في الطبق ويغطى بمزيج القشطة، والمكسّرات، والفراولة، ومسحوق القرفة.

    نصائح



    بيانات التوقيت

    نصائح التقديم : يمكن تقديم هذه الحلوى في طبق كبير أو في أطباق فردية.

    منقول

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت مارس 25, 2017 5:46 pm